Ингредиенты:
Мука — 9 Ст. ложек
Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Колбаса — 100 Грамм
Помидор — 1 Штука
Сыр — 150 Грамм
Соль — — По вкусу
Приготовление:
Смешиваем в миске муку, яйца, сметану, майонез и соль.
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр.
