Ингредиенты:
сливочное масло — 200 грамм
манная крупа — 1 стакан
мука — 1 и 3/4 стакана
соль — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Размягченное масло смешать с манной крупой и солью.
По желанию контролируем количество соли. Можете сделать печенье сладким, тогда разотрите масло с сахаром (по вкусу), затем добавьте манку.
Хорошенько вымешиваем и добавляем просеянную муку. Замешиваем пластичное однородное тесто. Скатываем тесто в шар и раскатываем на пергаменте, присыпанный мукой. Перекладываем тесто, вместе с бумагой на противень. Делаем ножом квадратики.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — alimero.ru
