Ингредиенты:
Гавайская замороженная смесь- по 2 ст.л. на кусок мяса
Свинина (корейка)
Лук — 1 штука
Майонез
Зелень
Чеснок
Сыр
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки (1 см), отбиваем, солим, перчим, обернуть пленкой и оставляем мариноваться пару часов.
Обжариваем гавайскую смесь на растительном масле, накрыв крышкой, на медленном огне.
Добавить к смеси мелко порезанный лук и немного обжарить.
Порубить зелень и чеснок, добавить майонезу.
Укладываем мясо в форму для запекания, выкладываем сверху на мясо обжаренные овощи, промазываем майонезным соусом и посыпаем сыром, натертым на крупной терке, доливаем немного воды. Накрываем форму фольгой и запекаем при 200 С в течение получаса, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут до румяной корочки. Подаем с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com