Ингредиенты:
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
Приготовление:
Просеиваем муку и насыпаем горкой. Делаем сверху углубление, добавляем соль. Выливаем сверху яйца. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса отдохнуть.
Раскатываем тесто пластом, около 2-3 мм толщиной. Даем тесту подсохнуть и нарезаем тонкой лапшой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — magnitka24.ru