Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 1.5 стакана воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли с горкой
- 2 столовых ложки уксуса
- лавровый лист
- 10 горошин перца
- 3 зубчика чеснока
Приготовление:
Вскипятить воду, когда закипит, добавляем все специи, соль, сахар, уксус, чеснок, помещаем в рассол грибы и 20 минут кипятим. Даем грибам настояться 2 часа и можно подавать к столу. Если вы хотите закручивать в банку, то минут 45 кипятим. В холодильнике храним в маринаде.
При подаче на стол добавить ароматное подсолнечное масло и лук.
Приятного аппетита!