Приготовление:
Смешиваем 0,5 стакана кефира со щепоткой соды. Оставляем на 10 минут постоять, затем добавляем 2 взбитых яйца, пол стакана майонеза и стакан муки. Перемешиваем.
Колбасу, болгарский перец и помидор нарезаем кубиками.
Зелень мелко порубить, натираем на крупной терке сыр, добавляем щепотку соли.
Добавляем порезанные колбасу, перец и помидор, всё перемешиваем и выкладываем массу в смазанную маслом форму.
Выпекаем при 200 градусах около 30 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru