Ингредиенты:
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 50 г
Вода 100 г
Мед натуральный (мёд) 20 г
Молоко 2,5% 100 г
Творог 0.1% 370 г
Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, влить молоко, прогреть до растворения.
Снять с огня. Добавить творог, какао и мед.
Все перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.