Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!

Ингредиенты:

слоёное дрожжевое тесто — 1 пласт
солёный огурец — 1 средний
бекона — 3-4 полоски (можно взять ветчину)
зелёный лук
сыр
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 штука
соль, перец

Приготовление:

Тесто разморозить. Измельчаем очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натираем сыр.

Растягиваем тесто руками, делаем несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, укладываем первым слоем половину тертого сыра и зеленый лук.Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом.

Посыпаем тертым сыром, оформляем и формируем пирог.
Аккуратно заливаем взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца.

Запекаем при 190 С около 35 минут.
Края пирога можно смазываем яйцом для румяности.

Приятного аппетита!