Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»

Ингредиенты:

— 1 горбуша
— лимон
— соль

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. Брюшко нафаршировать дольками лимона.

Заколоть брюшко зубочистками.

Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара.

Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180гр., запекаем 40 минут.

Достаём из рукава и снимаем шкуру (т.к. она местами прилипает к рукаву).

Приятного аппетита!

Источник