Ингредиенты (на 4 порции):
говяжья вырезка — 800 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
специи
соль
Приготовление:
Нарезаем говядину порционными кусочками, отбиваем и обжариваем на раскаленной сковороде, можно запечь в духовке.
Натираем сыр на крупной терке, добавляем сметану.
Заливаем обжаренные кусочки сметаной с сыром и немного протушиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com