Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
Король праздничного стола!
Ингредиенты:
Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
огурцы маринованные (или соленые) — 2 шт
морковь (отварить) — 1 шт
картофель (отварить) — 2 шт
лук красный 1 шт
яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт
для заправки: сметана/майонез/несладкий йогурт
соль и перец по вкусу
немного сыра и зелени для украшения
Приготовление:
Натираем картофель, морковку и яйца на крупной терке. Разминаем рыбу вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук и огурцы нарезаем очень мелко.
Выкладываем салат слоями:
картофель
рыба
лук
огурцы
яйца
морковь
Промазываем каждый слой заправкой, солим и перчим по вкусу.
Посыпаем сверху натертым сыром и мелко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com