Ингредиенты:
Мясо — 500 гр
Лук — 1 большая
Картофель — 300 гр
Спаржевая фасоль — 100 гр
Чеснок — 5 зубчиков
Морковь — 100 гр
Перец сладкий — 100 гр
Айва — 100 гр
Цветная капуста — 100 гр
Корень петрушки и сельдерея — 50 гр
Помидоры — 150 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кладем все продукты в казанок слоями.
Солим и перчим.
Заливаем протертыми помидорами.
Накрываем крышкой или замазываем тестом.
Тушим на маленьком огне в течение 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru