Ингредиенты:
Свинина — 600 г
Лук — 1 шт
Соевый соус — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Кунжут (семена) — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем сахар, соевый соус, мелко нарезанный лук, натертый чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.
Свинину обмазываем маринадом со всех сторон, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Затем выкладываем мясо из маринада, в смазанную маслом форму и ставим в духовку, разогретую до 200 С около часа.
Оставшийся маринад провариваем 5 минут, затем процеживаем. Подаем соус к мясу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Матвеева
Фотоматериалы — ok.ru