Ингредиенты:
варёные куриные окорочка — 2-3 штуки
консервированные шампиньоны — 1 банка
лук — 3-4 головки
солёные огурцы — 3-4 штуки
майонез — 100 г
раст. масло для жаренья
Приготовление:
Отделяем мясо от костей, нарезаем мелко. Огурцы нарезаем кружочками.
Сливаем с грибов жидкость и мелко нарезаем.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавляем грибы, ещё немного обжариваем.
Смешиваем курицу, огурцы, грибы с луком, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com