Ингредиенты 1 кг любой рыбы:
2 больших луковицы (мелко нарезаем!)
2-3 яйца
Соль, перец по вкусу
По 4 столовые ложки майонеза и муки.
Приготовление:
Филе рыбы нарезаем мелко или рвем руками (главный секрет рецепта).
Добавляем в рыбий фарш остальные ингредиенты, перемешиваем.
Выкладываем котлеты ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — semeiniklub.in