Ингредиенты:
картофель — 300 гр
мука — 2 ст.л.
куриный фарш — 200 гр
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
соль и специи- по вкусу
растительное масло- для жарки
Приготовление:
Очищаем картофель от кожуры, отвариваем до готовности и разминаем в пюре, затем остужаем и добавляем фарш, мелко нарезанный лук, соль, специи, яйцо и муку, хорошенько вымешиваем до однородной массы.
Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне, не накрывая крышкой.
Подаем с любимы соусом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com