Ингредиенты:
Куриная печень — 300 гр
Яйца — 3 шт (отварные в крутую )
Рис варёный — 1 стакан
Лук — 1 шт
Сыр — 50 гр
Соль и специи — по вкусу
Майонез — для заправки
Приготовление:
Отвариваем куриную печень в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кусочками
Крошим мелко яйца, натираем сыр на крупной тёрке.
Нарезаем мелкими кубиками лук и ошпариваем его кипятком, чтобы ушла горечь.
Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.
Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com