— Чтобы сварить вкусно креветки, перед варкой добавьте в кастрюлю половинку лимона, лавровый лист, черный перец горошком, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.
— Дайте готовым креветкам постоять в этом бульоне 10 минут.
— Подавайте креветки с соусом: раздавите зубчик чеснока, добавьте мелко нарезанный красный острый перец и обжарьте все это на оливковом масле. В этот горячий соус добавьте сок одного лимона, зелень укропа и специи по вкусу.
— Макайте очищенные креветки в этот соус.
Вкус необычно пикантный.
Фотоматериалы — myadvices.ru