Ингредиенты:
Свинина — 600 г
Лук — 1 головка
Оливковое масло — 1 ст. л.
Бальзамический уксус по вкусу
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мясо на средние куски.
Лук нарезаем полукольцами.
Добавляем в мясо лук, сбрызгиваем по вкусу уксусом, солим и перчим. Выдавливаем 1/3 часть лимона и перемешиваем руками. Ставим мясо мариноваться примерно на 3 часа.
Вливаем на разогретую сковородку 1 столовую ложку оливкового масла и жарим мясо примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsemxozaikam.ru