Ингредиенты:
яйца — 2 штука
картофель — 3 средних
лук — 1 средняя
сливочное масло — 3 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Отвариваем порезанную картошку с целой луковицей в подсоленной воде.
Взбиваем яйца вилкой.
Вливаем взбитые яйца в бульон и мешаем. Перчим и варим еще пару минут.
В готовый суп добавляем сливочное масло.
Можно добавить по вкусу лапшу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com