Нет ничего нежнее куриной грудки. А вот сыр и сухарики подчеркнут всю тонкость ее вкуса:
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр
Травки сухие, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука
Красный перец молотый — по вкусу
Панировочные сухари
Способ приготовления:
Грудки следует отбить, положив их в плёнку.
Далее нужно посолить и добавить любимые специи. Затем нужно завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Затем нужно обвалять в сухариках. Обжарить со всех сторон.
Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!