Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Фенхель — 1 шт.
для маринада:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соус Терияки — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — 1/2 ч. л.
Тимьян — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко лук, рубим чеснок, добавляем остальные ингредиенты для маринада.
Мясо нарезаем кусочками и перемешиваем с маринадом. Даем мясу настояться 3–5 часов.
Укладываем фенхель в форму для запекания, сверху выкладываем мясо и запекаем в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru