Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1 кг
майонез — 4 ст.л.
острая аджика — 2 ч.л.
лавровый лист — 6 штук
чеснок — 4-6 зубчиков (по вкусу)
соль, перец
Приготовление:
Для соуса: смешиваем майонез, аджику, нарезанный колечками чеснок, измельченный вручную лавровый лист.
Ребрышки натираем солью и перцем и заливаем соусом, даем постоять пару часов.
Выкладываем ребрышки на смазанную растительным маслом сковородку и запекаем при 200 С около часа- полтора в духовке.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Фирсова-Толмачева
Фотоматериалы — edimprosto.ru