Ингредиенты:
минеральная газированная вода — 1 стакан
мука — 4 ст. (можно и меньше)
яйцо — 1 шт
масло растительное — 4 ст.л.
соль — 0, 5 ч.л.
сахар — 0, 5 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем все кроме муки.
Затем постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное, блестящее, не липнущее к рукам и столу тесто.
Мука нам больше не понадобится
Лепим вареники, как обычно.
Такое тесто также подходит на чебуреки, тогда не добавляйте в тесто яйцо.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — persona-rf.ru