Ингредиенты на 7 штук :
мука — 110 гр.
сливочное масло комнатной температуры — 100 гр.
яйцо — 1 штука
мак — 2 ст.л.
мед — 2 ст.л.
сахарная пудра — 30 гр.
разрыхлитель — ½ ч.л.
щепотка соли
Для глазури:
сахарная пудра — 7 ч.л.
теплое молоко — 3 ч.л.
щепотка ванилина
Приготовление:
Взбиваем масло с сахарной пудрой и медом до пышной светлой массы. Вводим яйцо и снова взбиваем.
Смешиваем муку, мак, разрыхлитель и соль.
Добавляем сухие ингредиенты в масляную смесь и взбиваем до однородности.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
Готовим глазурь, смешав молоко с сахарной пудрой и ванилином.
Покрываем горячие кексы глазурью.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Софья Мирошникова
Фотоматериалы — vk.com