Ингредиенты:
Грибы лесные вареные – 400 г
Мука – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанные грибы с мелко рубленым луком до готовности, солим по вкусу. Остужаем.
Добавляем яйцо, сметану, муку, соль.
Перемешиваем.
Обжариваем, как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Галюша Щетникова
Фотоматериалы — vk.com