Просмотров: 4506
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Приготовление совсем не занимает много времени!
Ингредиенты:
печень говяжья — 500 г
лук — 1 головка
молоко — 1 стакан
сметана — 200 г
соль, перец
мука, растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень длинными кусками, заливаем молоком и вымачиваем пару часов.
Обваливаем кусочки печени в муке с солью.
Обжариваем слегка на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, затем добавляем печень и обжариваем, помешивая до легкого румянца.
Солим и перчим по вкусу.
Заливаем печень сметаной и тушим, накрыв крышкой на маленьком огне около 5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Кондакова
Фотоматериалы — recepti-blog.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4756
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Лучшие В Мире Блинчики
Второе
Просмотрено
5313
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Второе
Просмотрено
5279
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Салаты
Просмотрено
9116
3 идеальных салата из тунца! Отличный вариант, как на обед так и на ужин!
Салаты
Просмотрено
12964
Очень вкусный Салат-торт «Чудо». Непременно будет главным блюдом стола!
Первое
Просмотрено
4723
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Второе
Просмотрено
4758
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Второе
Просмотрено
5179
Вкуснейшее и ароматное мясное азу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Завтраки
Просмотрено
11751
Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Вкуснейшие лепешки из творожного теста с сыром — муж в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Салаты
Просмотрено
6238
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Второе
Просмотрено
5105
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками
Второе
Просмотрено
4806
Блюдо дня — куриные желудочки в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
5898
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!
Новое
Просмотрено
8703
Обычный Йод и любимая Зеленка увеличат урожай огурцов