Ингредиенты:
мука — 400 гр.
яйца — 5 штук
сливочное масло — 100 гр.
сахар — 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное масло. Вводим постепенно муку и вымешиваем мягкое, но довольно упругое тесто.
Раскатываем тесто тонко до 2-3 мм, затем нарезаем узкими ромбами.
Делаем в центре каждого ромба прорезь и просовываем один конец через это отверстие, расправляем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 250 С в течение 10 минут.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Яцышина