Ингредиенты:
картошка — 1 кг
соль — 1 ч.л. с горкой
растительное масло для жарки
Для соуса:
сметана — 200 г,
замороженные лесные грибы,
замороженный укроп,
лук,
соль,
приправа.
Приготовление:
Очищенную картошку натираем на тёрке, солим, не сливаем образовавшуюся жидкость. Добавляем ложечку муки.
Жарим драники, как оладьи на растительном масле.
Для соуса: обжариваем грибы вместе с луком, добавляем сметану, смешанную с укропом, солью и приправой.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com