Ингредиенты:
перловая крупа — 100 гр
соль — 2 чайные ложки
говядина — 200 гр
огурцы — 200 гр
лук красный — 1 головка
перец черный молотый — 1/4 чайной ложки
майонез — 100 гр
Приготовление:
Варим перловку в подсоленной воде до готовности. Каша должна быть без воды.
Постную говядину ставим запекаться в духовку.
Лук нарезаем небольшими кусочками.
Нарезаем готовое мясо мелкими кубиками и кладем в салат.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — my-luchshie.ru