Ингредиенты:
яйца — 2 штуки,
молоко — 1 литр,
сливочное масло — 200 г.,
сахар — пол литровая банка,
мука — 4 стол. лож. (с горкой),
ванильный сахар.
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром и мукой.
Растираем все в однородную массу.
Добавляем постепенно 0,5 литра холодного молока.
Размешиваем, чтобы не было комочков.
Вторую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь, взбивая.
Ставим будущий крем на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения.
Затем добавляем сливочное масло и взбиваем.
Крем готов!
Фотоматериалы — yandex.com