Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами

Ингредиенты:
Куриное филе — 750 г
Шампиньоны — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Лук -1 шт
Оливковое масло — 2 ст.л 

Приготовление:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле.

Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку.

Помешивая добавляем кефир.

Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая.

Готовое блюдо посыпаем укропом.