Приготовление:
Разрезаем готовую курицу на 4 части, солим и перчим.
Разогреваем в сотейнике растительное масло и обжариваем курицу, со всех сторон, до образования румяной корочки.
Убавляем затем огонь и закрываем сотейник крышкой, доводим до готовности.
Для лёка: пропускаем чеснок через пресс, измельчаем зелень укропа и петрушки.
Смешиваем зелень и чеснок, вливаем немного тёплой воды, даем настояться минут 5.
Выкладываем готовую курицу на блюдо и поливаем обильно лёком.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Анна Дермелёва
Фотоматериалы — vk.com