Ингредиенты:
Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 2 стакана
Приготовление:
Моем и перебираем черную смородину, даем воде стечь.
Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и 7 стаканов сахара.
Варим сироп (сахар полностью должен раствориться).
Кладем в кипящий сироп всю смородину и доводим до кипения минут 10.
Затем снимаем с огня.
Всыпаем оставшийся сахар, перемешиваем около 10 минут до полного растворения сахара.
Разливаем варенье горячим по банкам.
Когда варенье остынет, храним его в холодильнике.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com