Ингредиенты:
картофель — 12 штук
сливочное масло, размягченное — 6 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
оливковое масло — 3 ст.л.
перец — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
Приготовление:
Смазываем форму оливковым маслом и натираем чесноком.
Натираем чеснок на мелкой терке, смешиваем со сливочным маслом, солью и перцем.
Хорошо моем картофель, но не чистим.
Отвариваем картофель в подсоленной воде до неполной готовности.
Слегка остужаем и разрезаем на тонкие ломтики, не дорезая до конца.
Смазываем маслом и запекаем при 180 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru