Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4516
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10284
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Соусы
Просмотрено
4664
Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!
Салаты
Просмотрено
4768
Вкусный салат «Парижель» — когда гости уже на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Бездрожжевой пирог с йогуртом и ягодами: ароматный с кисло-сладкой ноткой
Второе
Просмотрено
4328
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Закуски
Просмотрено
4844
Икра «Новинка» из кабачков на зиму. Этот рецепт затмил все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Дрожжевое тесто для начинающих. Долгожданный рецепт теста, который идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Второе
Просмотрено
5898
Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину!
Напитки
Просмотрено
6588
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
4915
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Закуски
Просмотрено
8519
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
4797
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Второе
Просмотрено
5586
Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем
Закуски, Салаты, Соусы
Просмотрено
11495
Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8901
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Салаты
Просмотрено
4777
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Второе
Просмотрено
4551
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!