Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4277
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Салаты
Просмотрено
7286
ТОП самых вкусных салатов
Салаты
Просмотрено
4817
Восхитительный салат из куриной печени — украсит любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Второе
Просмотрено
5539
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Как приготовить трехцветный домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Творожная паска без выпечки c Желатином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Рассыпчатое и нежное печенье «Курабье». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7556
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6857
Любимый всеми торт «Монастырская изба». Эксклюзивный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7989
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8469
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Второе
Просмотрено
5890
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5213
Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!
Второе
Просмотрено
4699
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4770
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Второе
Просмотрено
6433
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!
Закуски
Просмотрено
5842
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром