Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4445
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7372
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
5301
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Второе
Просмотрено
4647
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Закуски
Просмотрено
5986
Невероятно вкусная маринованная скумбрия. Слов нет — одни эмоции!
Закуски
Просмотрено
7918
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Второе
Просмотрено
4607
Крученики из свинины — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Сочное и ароматное куриное филе в слойке — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4214
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
6767
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Салаты
Просмотрено
4298
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
5758
Салат «Сердце ангела»
Второе
Просмотрено
5798
Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом
Закуски
Просмотрено
6203
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Салаты
Просмотрено
5784
Салата Мимоза, как готовлю его я! Затмил всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5017
Великолепный рулет с мясным фаршем
Закуски
Просмотрено
5258
Рулет из омлета с плавленным сыром
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6881
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа