Ингредиенты:
Для теста:
мука — 1,5 стакана.
тертый сыр — 50 гр.,
кефир 100 гр +0.5 ч.л. соды
желток — 1 штука,
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — щепотка,
соль — щепотка.
Для начинки:
зелёный лук — пучок
белок (сырой)
майонез — 1 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем тесто и делим его на шарики.
Раскатываем каждый шарик и кладем внутрь по 1 ст.л начинки.
Защипываем и аккуратно раскатываем скалкой.
Обжариваем на сковороде с добавлением с растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru