Ингредиенты:
цветная капуста
яйца — 2 штуки
молоко — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
соль
майонез — 50 гр.
зелень
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Для кляра: взбиваем яйца с молоком и мукой.
Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Выкладываем на блюдо и наносим тонкую линию майонеза, сверху посыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkurselife.com