Ингредиенты:
Капуста брюссельская — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем кочанчики капусты с измельченным чесноком.
Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Запекаем при 180 С около 20 минут, затем перемешиваем и готовим еще 10 минут до румяного цвета и легкого хруста снаружи.
Снова солим и подаем.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Ольга Худина
Фотоматериалы — eda.ru