Ингредиенты:
Сливы — 1 кг
Сахар — 1 кг
Приготовление:
Сливы моем, разрезаем и удаляем косточки.
Пропускаем сливы через мясорубку.
Добавляем сахар и варим на медленном огне в течение часа, снимая пенку.
Проверяем готовность джема, капнув каплю на чистую тарелку. Если капля не растекается — джем готов.
Разливаем горячий джем в стерилизованные банки и закручиваем крышками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — webspoon.ru