Ингредиенты:
вафли (любые, кроме лимонных) — 250 г
молоко — 50 г
масло сливочное — 10 г
лимонный сок — 10 г
молоко
свекольный сок — 50 г
сливочное масло
сахар
Приготовление:
Измельчаем вафли в блендере или с помощью мясорубки.
Вливаем теплое молоко и добавляем мягкое сливочное масло.
Вымешиваем массу и скатываем в шар.
Отщипываем руками от теста небольшие кусочки, обмакиваем в смесь сока сырой свеклы и лимона, затем обваливаем в сахаре.
Ставим пирожные в холодильник.
Украшаем листочками свежей мяты.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — postila.ru