Приготовление:
Нарезаем мясо небольшими кусочками и панируем в муке со специями.
Обжариваем мясо на растительном масле.
Так же обжариваем морковь вместе луком.
Укладываем нарезанный кусочками картофель в горшочек, затем кладем мясо, овощи, специи и заливаем бульоном.
Накрываем горшочек крышкой и ставим в духовку при 200 С на 1 час.
Перед подачей аккуратно перемешиваем и посыпаем свежемолотым перцем и рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — spektrnews.in.ua