Ингредиенты:
Хек — 2 шт
Мука — 2 ст.л
Яйцо — 2 шт
Сок лимонный — 1 ст.л
Соль — по вкусу
Приправа для рыбы — 1 ч.л
Масло подсолнечное — для жарки
Приготовление:
Очищенную рыбу нарезаем кусочками.
Солим, посыпаем приправой и поливаем лимонным соком.
Обваливаем каждый кусочек в муке, а затем окунаем во взбитое яйцо.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vpuzo.com