Ингредиенты:
творог — 0,5 кг (не сухого),
сахар — 5-6 ст.л.
яйца — 3 штуки,
соль — 0,5 ч.л.,
сода — 1 ч.л.,
ванилин по желанию
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, добавляя постепенно муку.
Замешиваем крутое тесто, чуть мягче, чем на пельмени.
Даем тесту отдохнуть около часа.
Скатываем из теста калачики и обжариваем в растительном масле.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Лидия Лебедева
Фотоматериалы — vk.com