Ингредиенты:
— Пекинская капуста – 400 гр
— Куриное филе – 1 шт.
— Яйцо – 4 шт.
— Огурец – 1 шт.
— Зеленый лук – 1 пучок
— Соль, перец, майонез — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист). Остужаем и нарезаем мелким кубиком. Так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Шинкуем пекинскую капусту.
Огурец нарезаем соломкой. Мелко крошим зеленый лук.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаём.
Приятного аппетита!