Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 500 г
Банан — 6 шт.
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Приготовление
- Творог протрите через сито несколько раз. Либо взбейте его в блендере.
- Бананы разомните вилкой или измельчите в блендере и добавьте в творожную массу. Тщательно всё перемешайте.
- В полученную массу добавьте яйцо, муку и вымесите тесто.
- Форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом и слегка присыпьте мукой.
- Творожное тесто выложите в форму и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов 30 минут .
Пирог нужно полностью остудить! Его можно полить карамелью и украсить нарезанным бананом, орехами.
Приятного аппетита!