Ингредиенты:
Печень говяжья — 300 гр.
Яйцо вареное — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло сливочное — 70 гр.
Приготовление:
Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем вместе с луком и морковью.
Измельчаем в блендере печень с овощами, яйца, чеснок и масло.
Нарезаем батон кусочками и обжариваем с двух сторон, затем натираем чесноком.
Выкладываем на гренки паштет и украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — vk.com