Ингредиенты:
куриные желудочки — 500
лук — 3 головки
томатный сок или томатная паста
соевый соус
сушёная петрушка -3 ст.л.
Приготовление:
Промываем тщательно жедудочки. Варим около 1,5 часов.
Лук, порезанный полукольцами тушим до мягкости в томатном соке или в воде с добавлением томатной пасты.
Очень тонко нарезаем желудочки и выкладываем их на сковородку к луку, добавляем петрушку, солим, поливаем соевым соусом и добавляем воды.
Тушим около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com