Ингредиенты:
куриная грудка — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 150 г
укроп
майонез — 3 ст.л.
мука — 3 ст.л.
соль, перец, масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем куриную грудку на порционные кусочки.
Затем отбиваем, солим и перчим.
Смешиваем яйца, майонез, муку и зелень. Добавляем соль и перец.
Натираем сыр на терке.
Выкладываем на каждый кусочек отбитого мяса яичную смесь и выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр и заливаем отбивную соусом.
Обжариваем до готовности с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com