Ингредиенты:
Для наливки:
1 кг черноплодной рябины
100 листьев вишни
1,5 литра воды.
Приготовление:
Доводим листья и ягоды до кипения, провариваем 5-7 минут.
Даем настояться в течение ночи.
Утром процеживаем и отжимаем.
Дополнительно:
лимонная кислота (без горки) — 1 ч.л
сахар — 1 стакан
ванилин на кончике ножа
Закипятить процеженную настойку и прокипятить 5-10 минут.
Остудить и добавить 0,5 литра водки.
Настаиваем в темном месте неделю, можно и больше, затем фильтруем и разливаем по бутылкам.
Выход чуть больше 2 литров.
Наслаждайтесь!
Автор идеи — Марина Гармаш